1. Suikaloi porsaanliha ohuesti. Sekoita soija, vesi, maizena ja inkivääri keskikokoisessa kulhossa. Laita lihasuikaleet kulhoon, marinoi 10 minuuttia.
2. Puhdista sienet ja leikkaa pois jalan pää, viipaloi sienet ohuesti. Kuori ja hienonna valkosipuli, kuori ja viipaloi keltasipuli ohuesti. Huuhdo paprika ja suikaloi se n. ½ cm leveiksi ja 5 cm pituisiksi suikaleiksi. Huuhdo purjo ja leikkaa se ½ cm kokoisiksi paloiksi.
3. Kuumenna 1 rkl öljyä isossa wokki- tai paistinpannussa kuumalla lämmöllä. Lisää pannuun sienet, valkosipuli, sipuli, paprika ja chili ja paista n. 2 minuuttia samalla sekoittaen. Laita vihannekset vadille juuri kun ne alkavat pehmetä.