Marinoitua melonia ja minttu-jogurttikastike

Julkaistu

Ihana meloni saa herkullisen kastikkeen mintusta ja jogurtista. Yllättävän raikasta ja ihanaa.

Ainekset 4:lle

  • 3 dl hunajaa
  • melonipalloja
  • 10 sitruunabasilikan (pientä) lehteä hyvin hienoksi hienonnettuna
  • 1 rkl balsamiviinietikkaa
  • 2 tl tomusokeria

Kastike

  • 2 dl vaniljajogurttia
  • 1 rkl vehnän alkioita
  • 2 rkl vaahterasiirappia
  • 1 rkl hyvin hienoksi silputtua minttua

Valmistusohje

Sekoita sitruunabasilika, balsamiviinietikka ja tomusokeri keskenään. Kaada melonipallojen päälle ja anna marinoitua tunti. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa melonien kanssa.

Aiheeseen liittyvää:

Hedelmäsalaatti Kevyt Kananmunaton Huomenta Suomi Keventäjät Jälkiruoat Hedelmät ja marjat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  2. Piknikin pelastava pastasalaatti
  3. Coleslaw á la Kari Aihinen
  4. Nopeat bebe-leivokset
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Nopeat kalkkunawrapit
  9. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka