Mantelipikkuleivät

Nokareina pellille laitettavat pikkuleivät ovat helposti leivottavia. Älä laita nokareita liian lähelle toisiaan, taikina nimittäin leviää pellillä jonkin verran paistamisen aikana. Käytä leivinpaperia.

20 kpl

  • 200 g hienoksi jauhettua mantelia
  • 5 karvasmantelia, hienonnettuina
  • 3 dl kidesokeria
  • 1 rkl perunajauhoja
  • 3 munanvalkuaista

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita mantelit, sokeri ja perunajauhot ja kääntele lopuksi mukaan munanvalkuaiset.

2. Laita taikinasta nokareita leivinpaperille pellille. Paista n. 5 minuuttia uunin keskitasolla.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.