Mango Bianca

Tuoreista mangoista syntyy tyylikäs jälkiruoka, joka tarjoillaan korkeista laseista.

• Ruokavalio: Kevyt, Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka

Ainekset

• Kaksi tuoretta mangoa
• tai vastaava määrä säilöttyä mangoa (persikkaa tai nektariinia)
• Rajamäen Valkoista Balsamicokastiketta
• mantelirouhetta
• minttua tai sitruunamelissaa

Valmistusohje

Leikkaa mango kuutioiksi ja laita annosmaljoihin. Valuta päälle Rajamäen Valkoista Balsamicokastiketta.

Koristele mantelirouheella ja hienonnetulla mintulla tai sitruunamelissalla.