1. Painele leivistä muotilla halkaisijaltaan noin 7 cm:n kiekkoja. Voitele kiekot huoneenlämpöisellä voilla.
2. Reunusta leivät majoneesilla ja katkaravuilla.
3. Pyöräytä savulohiviipaleet ruusukkeiksi ja nosta jokaisen leipäpyörylän keskelle ruusuke. Koristele tillillä, salaatilla ja sitruunalla.