Lohilaatikko

Julkaistu

Itsestään selvä juhlapöydän suosikki. Myös erinomainen tähderuoka, silloin kun keitettyjä perunoita ja graavilohta jää yli.

4-5 hengelle

  • 3/4 kg keitettyjä kuoriperunoita
  • 300 g suolattua
  • tai graavattua lohta
  • 1 nippu tilliä silputtuna
  • 2 munaa
  • 4 dl kermaa
  • korppujauhoa
  • voita
  • valkopippuria
  • 100 g voita

Valmistusohje

1. Kuori ja viipaloi perunat, suolaa hieman lisää lohta, jos se on graavattua.

2. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Lado vuorotellen perunaa, lohta, tilliä ja sipulia uunivuokaan. Pippuroi kevyesti.

3. Vatkaa yhteen munat ja kerma ja kaada vuokaan. Ripottele pinnalle vähän korppujauhoa, vuole muutama voilastu päälle ja paista uunin keskitasolla noin tunti. Kirkastettu voi kuuluu asiaan.

Aiheeseen liittyvää:

Lohilaatikko Juhlat Pääruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan