Lihansyöjät: Tournedos

Herkullista häränsisäfileetä valkosipuli-grilliperunoiden kera.

Ainekset

  • 800g häränsisäfileetä/ 4 pihviä á 200g
  • 1 pkt pekonia
  • mustapippuria
  • roseepippuria
  • viherpippuria
  • suolaa
  • 4 rkl aitoa majoneesia

Valmistusohje

Pippuroi pihvit reunoiltaan. Kietaise pekonisiivu ympärille ja kiinnitä varrastikuilla. Hiero suolaa pihvien paistopinnoille ja sivele majoneesia molemmin puolin. Grillaa noin viisi minuuttia puoleltaan mediumiksi. Anna vielä vetäytyä tovi ennen tarjoilua.

Parhaat ruokaohjelmat