Lihansyöjät: Leipäjuustokahvi ja grillipullat
Leivo herkullisia grillipullia. Makoisat pullatangot sopivat hyvin nautittavaksi vaikkapa leipäjuustokahvin kanssa.
- Ruokavalio: Kasvisruoka
Ainekset
- 1 l maitoa
- n. 1½ kg vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- 200 g voita
- 1 pala hiivaa
- sokeria
- kardemummaa
- suolaa
Valmistusohje
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja lisää sokeri, voisula, kardemumma ja murennettu hiiva. Sekoita joukkoon puolet jauhoista ja riko mukaan kananmunat. Vaivaa loput jauhot taikinaan ja jätä se nousemaan pyyhkeen alle, grillin lämpöön.
Kun taikina on noussut kaksinkertaiseksi, pyöräytä siitä noin kymmensenttisiä, sentin paksuisia tankoja ja grillaa ne kypsiksi miedolla lämmöllä, pari kertaa kääntäen.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Kirsin lihapiirakat uunissa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mustikkapiirakka airfryerissa
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
-
Paistetut kantarellit
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka