Lihansyöjät: Leipäjuustokahvi ja grillipullat

Leivo herkullisia grillipullia. Makoisat pullatangot sopivat hyvin nautittavaksi vaikkapa leipäjuustokahvin kanssa.

Ainekset

  • 1 l maitoa
  • n. 1½ kg vehnäjauhoja
  • 2 kananmunaa
  • 200 g voita
  • 1 pala hiivaa
  • sokeria
  • kardemummaa
  • suolaa

Valmistusohje

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja lisää sokeri, voisula, kardemumma ja murennettu hiiva. Sekoita joukkoon puolet jauhoista ja riko mukaan kananmunat. Vaivaa loput jauhot taikinaan ja jätä se nousemaan pyyhkeen alle, grillin lämpöön.

Kun taikina on noussut kaksinkertaiseksi, pyöräytä siitä noin kymmensenttisiä, sentin paksuisia tankoja ja grillaa ne kypsiksi miedolla lämmöllä, pari kertaa kääntäen.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!