Mainos
Mainos

Kokeile herkullista lammasta piparjuurivoikastikkeen ja pinaattiperunoiden kanssa.

Ainekset

  • 1 kg lampaankaretta
  • 1 dl sinappia
  • suolaa
  • valkopippuria
  • öljyä

Valmistusohje

Suolaa ja pippuroi lihojen pinnat ja sivele päälle sinappia ohut kerros. Anna maustua tovi ja grillaa miedolla lämmöllä haluamaasi kypsyyteen. Kun sisälämpö on noin 55 astetta, on liha puolikypsää. Anna kareen tekeentyä vielä muutama minuutti ja leikkaa kyljykset erilleen annosta varten.

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.