Lihansyöjät: Lampaankare

Julkaistu

Kokeile herkullista lammasta piparjuurivoikastikkeen ja pinaattiperunoiden kanssa.

Ainekset

  • 1 kg lampaankaretta
  • 1 dl sinappia
  • suolaa
  • valkopippuria
  • öljyä

Valmistusohje

Suolaa ja pippuroi lihojen pinnat ja sivele päälle sinappia ohut kerros. Anna maustua tovi ja grillaa miedolla lämmöllä haluamaasi kypsyyteen. Kun sisälämpö on noin 55 astetta, on liha puolikypsää. Anna kareen tekeentyä vielä muutama minuutti ja leikkaa kyljykset erilleen annosta varten.

Aiheeseen liittyvää:

Lammasta Gluteeniton Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  2. Piknikin pelastava pastasalaatti
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Pika bébét
  6. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  7. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  8. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  9. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti