Lasimestarin sienet

Julkaistu

Sekasienet ja mausteliemi syntyvät hetkessä.

Ainekset

  • 1 l sekasieniä, esim. rouskuja
  • 2 porkkanaa
  • 1 punasipuli

Mausteliemi

  • 1 dl Rajamäen Väkiviinaetikkaa
  • 2 dl vettä
  • 1 dl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 laakerinlehti
  • 5 maustepippuria
  • 4 kokonaista neilikkaa

Valmistusohje

Puhdista sienet ja ryöppää ne tarvittaessa. Lado ryöpätyt sienet lasitölkkeihin.

Keitä vettä, sokeria ja mausteita noin 10 minuuttia.

Lisää etikka. Kaada liemi kuumana sienien päälle. Tarkista, että liemi peittää sienet. Säilytyslämpötila alle kymmenen astetta.

Aiheeseen liittyvää:

Sienet Alkuruoat Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Kasvisruoka Sienisato Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  4. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan