Lakritsijäätelö
Julkaistu
Tässä jäätelössä on runsaasti makua aidosta lakritsitangosta, joita voit löytää hyvin varustetuista kaupoista esanssien lähistöltä tai apteekista. Tähän jälkiruokaan tarvitset jäätelökoneen.
- Ruokavalio: Gluteeniton
4 hengelle
- 5 dl kermaa
- 1/2 lakritsitanko murskattuna
- 5 munankeltuaista
- 1 dl sokeria
Valmistusohje
1. Sulata lakritsitanko kermaan ja kiehauta.
2. Vatkaa keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita lakritsikermaan. Kuumenna koko ajan sekoittaen pohjia myöten, kunnes pulpahtaa kerran. Älä keitä.
3. Jäähdytä täysin ja aja jäätelökoneessa.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti