Kylmäsavuporo-brieletut
Astetta hienostuneemman alkuruuan, kylmäsavuporo-brieletun, jälkeen on hyvä palauttaa mietteet takaisin maan pinnalle.
Ainekset
- 4 dl maitoa
- 1 dl olutta
- 1 dl kaurahiutaleita
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 munaa
- suolaa
- sokeria
- loraus öljyä
- voita paistamiseen
- 100g poron kylmäsavupaistia
- 100g brie-juustoa
Valmistusohje
Sekoita lettutaikina maidosta, oluesta, kaurahiutaleista, vehnäjauhoista ja kananmunista. Mausta se suolalla ja sokerilla ja lisää tilkka öljyä paistamisen helpottamiseksi. Anna turvota vartti ja paista voissa suuria ohukaisia. Leikkaa savuporo ja brie paloiksi ja nosta täytettä lettujen päälle. Taita viuhkaksi ja lämmitä tarpeen mukaan grillissä.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Piknikin pelastava pastasalaatti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Pika bébét
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan