Paloittele pesty kurkku, kuori ja raasta inkivääri sekä valkosipuli ja kaada kaikki tehosekoittimeen. Lisää joukkoon jogurtti, limetin mehu, mausteet sekä hunaja.
Sekoita kaikki aineet hyvin sekaisin ja tarkista maku. Monesti joutuu lisäämään suolaa jotta maku tulisi paremmin esille. Lisää tarvittaessa chiliä tai mustapippuria ja sekoita vielä hyvin sekaisin.
Voit syödä tai juoda keiton heti tai laittaa sen maustumaan kylmään.
Tarjoile keitto valkosipuli bruschettan kanssa.
Tämä on niin kevyt keitto, että laihduttajankin kannattaa täydentää ateriaa leivällä.
Yhdessä annoksessa:
Energiaa 190 kcal
Proteiinia 9g (19 E%)