Päästä irti luomisvoimasi. Tee ensin perusta Philadelphia-juustosta yhdessä raejuuston kanssa. Sitten voitkin lisätä, mitä haluatkin väriksi ja mauksi.
1. Perustuorejuusto: Valuta raejuusto kunnolla siivilässä. Sekoita raejuusto ja Philadelphia-juusto monitoimikoneessa sileäksi massaksi. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää haluamasi makuaine.
2. Yrtinmaku: Kuori ja silppua valkosipulinkynsi. Soseuta yrttejä, pinaattia ja valkosipulia sekä öljyä 40 sekuntia koneella. Sekoita vihreä öljy tuorejuustoon ja purista joukkoon muutama pisara sitruunamehua.
3. Paprikanmaku: Kuumenna uuni 250 asteeseen. Halkaise paprikat ja poista siemenet. Leikkaa paprikat vähän pienemmiksi ja laita öljyllä voidellulle pellille. tiputa hiukan oliiviöljyä paprikoiden kuoripuolelle ja työnnä pelti uuniin, grillaa paprikoita 5-7 minuuttia. Pane paprikat muovipussiin jääkaappiin 30 minuutiksi. Vedä sitten niistä kuoret irti ja suikaloi malto. Soseuta paprikasuikaleita yhdessä tuorejuuston ja kajennen kanssa monitoimikoneessa.
4. Oliivinmaku: Soseuta oliivit, kaprikset ja oliiviöljy yhdessä 15 sekuntia, lisää tuorejuusto ja pyöräytä vielä 15 sekuntia.