Klassinen suklaavanukas

Julkaistu

Tämä on vanhanajan hieno jälkiruoka, jota ei varmasti tule syötyä – tai tarjoiltua vierailleen – kovin usein. Vanukkaan tulee olla kaakaosta tummankiiltävä ja aika kiinteä.

Neljälle

  • 8 dl maitoa
  • 1 kananmuna
  • 1 dl maizenaa
  • 1 dl kaakaota
  • 2 rkl kidesokeria
  • 2 tl vaniljasokeria

Valmistusohje

1. Vatkaa maito, muna, maizena, kaakao, kidesokeri ja vaniljasokeri paksupohjaisessa kattilassa. Kuumenna keskilämmöllä samalla vatkaten kunnes seos on paksuuntunut.

2. Kaada seos vedellä huuhdeltuihin annoskulhoihin ja anna jähmettyä kylmässä pari tuntia. Voit myös kaataa vanukkaan isoon kulhoon.

3. Kumoa vanukkaat lautasille. Tarjoile kylmänä kermavaahdon ja kidesokerin kera.

Aiheeseen liittyvää:

Makea vanukas Gluteeniton Kasvisruoka Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Brie-parsataskut
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan