Klassinen sinihomejuustokastike

Pehmeä ja kermainen sinihomejuustokastike sopii hyvin miedoille salaateille.

• Ruokavalio: Kasvisruoka

Neljälle

• 75 g sinihomejuustoa
• 1 dl majoneesia
• 2 dl kermaviiliä
• 2 tl sinappia
• 1 tl viinietikkaa

Valmistusohje

1. Muussaa sinihomejuusto haarukalla. Sekoita juusto, majoneesi, kermaviili, sinappi ja viinietikka tasaiseksi kastikkeeksi. Laita kylmään tarjoiluun asti.