Kinkun kastike – perinteinen ja helppo resepti joulukinkun paistoliemestä

kermainen_kinkku_kastike
HK
Julkaistu

Kastike joulukinkulle valmistuu helposti näilä ohjeilla. Kinkun kastike on maukkainta ja parasta, jos käytät sen valmistuksessa joulukinkun paistolientä.

Ainekset

  • 2 dl kinkun paistolientä
  • 2 ½ dl kuohukermaa
  • 2 rkl sinappia
  • mustapippuria
  • 1,5 rkl Maizenaa suurustamiseen
  • ( 1 dl omenasosetta)

Valmistusohje

Kinkun kastike paistoliemestä valmistuu helposti näin:

  1. Lämmitä kinkun paistolientä kattilassa. Lisää kuohukerma, sinappi ja pippuria. 
  2. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sinappia ja pippuria. Voit myös lisätä omenasosetta tai hieman sokeria.
  3. Suurusta kastike esimerkiksi maissitärkkelyksellä: Sekoita maizenaa pieneen vesitilkkaan ja kaada kastikkeen joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen

Katso videolta, miten kastike valmistuu:

Helppo kastike joulukinkulle 0:56

Aiheeseen liittyvää:

Jouluruoka Joulu Joulukinkku Lisäkeruoat Kastikkeet ja dipit

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Brie-parsataskut
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  10. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia