Kesäkurpitsaa sienikastikkeella
Markus valmisti kesäkurpitsaa sienikastikkeella.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton
Raaka-aineet
- keltaista kesäkurpitsaa
- vihreää kesäkurpitsaa
- suppilovahveroita
- sipulia
- kermaa
- voita
- karkeaa merisuolaa
Valmistusohje
Silppua sipuli ja paista se kasarissa voin kera. Lisää kerma ja suppilovahverot kasariin. Mausta lorauksella soijaa. Leikkaa molemmista kesäkurpitsoista viistoon viipaleita. Levitä kylmäpuristettua rypsiöljyä ja ripaus karkeaa merisuolaa viipaleiden päälle. Asettele grilliin tai pannulle. Tarjoile sienikastikkeen kera.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Vodkapasta eli penne alla vodka – Hanna Hurtan helppo ohje
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Harri Syrjäsen vodkapasta