Kesäinen salaatti
Julkaistu
Makea mansikka ja suolainen fetajuusto sopivat loistavasti yhteen. Kokeile Saran kesäistä salaattia!
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Kasvisruoka
Sinekset
- 2-3 punajuurta, keitettynä, siivuiksi leikattuna
- 8-10 mansikkaa, siivuiksi leikattuna
- 50 g fetajuustoa (Arla Apetina), murennettuna
- 5 g auringonkukan ituja
- mustapippuria
- oliiviöljyä
Kastike
- 1 rkl hunajaa
- 2 tl Dijon-sinappia
- 1/2 dl oliiviöljyä
- loraus vettä
Valmistusohje
Asettele punajuuren siivut lautaselle, ja seuraavaksi lisää mansikkasiivut. Lorauta hieman oliiviöljyä siivujen päälle. Murenna fetajuustoa salaatin päälle. Koristele salaatti auringonkukan iduilla ja mustapippurilla.
Lopuksi tee vielä helppo salaatti kastike: sekoita kulhossa hunaja , sinappi ja vesi niin, että seos on tasaista. Tarjoile salaatin kera.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Brie-parsataskut
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan