Kasvisvoileipäkakku – helppo nakuvoileipäkakku

• Ruokavalio: Vegaaninen, Maidoton, Kananmunaton

Pohja

• 6 (real)ruisleipäpalaa
• 6 täysjyväpaahtoleipäpalaa
• 1 dl Kaslink Aito kaurajuomaa
• ripaus suolaa ja Sallisen mustapippuria

Tsatsikitäyte

• puolikas raastettu kurkku
• 200 g fetajuustoa
• 1 valkosipulinkynsi
• 2 dl kreikkalaista jogurttia
• ½ tl  suolaa
• ½ tl Sallisen mustapippuria
• 2 tl hunajaa

Punajuuritahna

• 3 punajuurta
• 3 rkl oliiviöljyä
• ½ tl ripaus suolaa
• ½ tl Sallisen mustapippuria
• 2 valkosipulin kynttä
• 1 dl Kaslink Aito Kauraruoka paahdettu sipuli 
• 3 rkl sitruunamehua

Koristeet

• silmusalaattia

• syötäviä kukkia 


Valmistusohje

Kasvisvoileipäkakku valmistuu näin:

Pohja:

Ota leivät valmiiksi esille ja mittaa kauramaito valmiiksi, sekoita siihen suola ja pippuri.

Tsatsikitäyte:

1. Pese ja raasta kurkku ja valuta sitä hetken aikaa siivilässä.