Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
Mittaa rasvaton maito kulhoon ja vispilöi sekaan sämpyläjauhot, leseet, munat ja suola. Anna turvota hetki.
Kuori ja/tai huuhdo kasvikset. Mittaa rypsiöljy isoon paistinpannuun. Raasta porkkanat ja sipuli ja lisää ne pannuun. Kuullota.
Suikaloi kiinankaali ja raasta tai suikaloi kesäkurpitsa ja lisää ne pannuun. Kuullota välillä käännellen, kunnes kasvikset ovat kovan pehmeitä ja neste haihtunut.
Mausta suolalla, pippurilla ja halutessasi yrteillä. Kaada laakealle vadille hetkeksi jäähtymään.
Vuoraa uunipannu leivinpaperiarkilla ja kaada taikina päälle. Kypsennä uunin alimmalla tasolla 10-15 minuuttia.