Kananmaksapyttipannu

Julkaistu

Hieman hienostuneempi versio pyttipannusta, joka sopii sekä päivälliseksi että viihtyisien illanistujaisten yöruoaksi. Mietoon broilerinmaksaan ananas sopii aivan erinomaisesti.

Neljälle

  • 400 g pakastettuja broilerinmaksoja
  • 3-4 raakaa perunaa kuutioina
  • 2-3 dl purjoa viipaleina
  • 1 paprika silputtuna
  • suolaa ja mustapippuria
  • 2 tl meiramia
  • muutama ananasrengas
  • voita paistamiseen

Valmistusohje

1. Paista perunakuutiot hitaasti pehmeiksi voissa pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita tarjoiluvadille, peitä foliolla ja pidä lämpimänä.

2. Paloittele puoliksi sulaneet maksat ja paista ne voissa pannulla nopeasti. Mausta suolalla, pippurilla ja murennetulla meiramilla. Siirrä ne samalle vadille perunoiden kanssa.

3. Paista viimeiseksi purjo ja paprika ja sekoita edellisiin. Laita muutama ananasrengas päällimmäiseksi ja tarjoile.

Aiheeseen liittyvää:

Pyttipannu Kananmunaton Gluteeniton Pääruoat Kanaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Coleslaw á la Kari Aihinen
  4. Kirsin lihapiirakat uunissa
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mustikkapiirakka airfryerissa
  7. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
  8. Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
  9. Paistetut kantarellit
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka