Janssoninkiusaus anjovisfileellä
![](https://im.mtvuutiset.fi/image/5651096/landscape16_9/515/290/8c975b86a748ca97fa938cc054685cf4/gu/anjovispurkki-4012.jpg)
Janssoninkiusaus sopii kiistattomasti niin tavalliseksi arkiruoaksi kuin illanistujaisten suolapalaksikin - suun kostukkeen maistuvat tällöin olut ja snapsit.
- Ruokavalio: Kananmunaton
4 annosta
- 6 perunaa
- 20 anjovisfileetä
- 2 sipulia
- voita vuoan voiteluun
- 2 dl kuohukermaa
- ½ dl korppujauhoja
Valmistusohje
1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuori sipulit ja perunat. Leikkaa sipuli renkaiksi ja perunat tulitikun kokoisiksi suikaleiksi. Voitele uuninkestävä vuoka ja leitä pohjalle puolet perunasuikaleista. Peitä perunat anjovisfileillä, säästä liemi. Levitä anjovisten päälle sipulirenkaita ja jäljelle jääneet perunat.
2. Painele ainekset vuoassa hieman tiiviimmäksi, kaada päälle anjovisliemi ja ripottele pinnalle korppujauhot. Kaada kiusauksen pinnalle kerma ja pane paistumaan uuniin 45 minuutiksi.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Kirsin lihapiirakat uunissa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mustikkapiirakka airfryerissa
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
-
Paistetut kantarellit
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka