Mainos
Mainos

Janssoninkiusaus sopii kiistattomasti niin tavalliseksi arkiruoaksi kuin illanistujaisten suolapalaksikin - suun kostukkeen maistuvat tällöin olut ja snapsit.

4 annosta

  • 6 perunaa
  • 20 anjovisfileetä
  • 2 sipulia
  • voita vuoan voiteluun
  • 2 dl kuohukermaa
  • ½ dl korppujauhoja

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuori sipulit ja perunat. Leikkaa sipuli renkaiksi ja perunat tulitikun kokoisiksi suikaleiksi. Voitele uuninkestävä vuoka ja leitä pohjalle puolet perunasuikaleista. Peitä perunat anjovisfileillä, säästä liemi. Levitä anjovisten päälle sipulirenkaita ja jäljelle jääneet perunat.

2. Painele ainekset vuoassa hieman tiiviimmäksi, kaada päälle anjovisliemi ja ripottele pinnalle korppujauhot. Kaada kiusauksen pinnalle kerma ja pane paistumaan uuniin 45 minuutiksi.

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.