Illallinen äidille: Michael Monroen "Ylivoimainen skagen"

Michael Monroe valmistaa Illallinen äidille -ohjelmassa huippukokki Kape Aihisen avustuksella äidilleen kolmen ruokalajin menun.

Ainekset

• Käsinkuorittuja katkarapuja
• Tilliä
• Keltasipulia
• Sitruunaa
• Hellmann´s-majoneesia
• Sydänsalaatin lehtiä
• Versoja koristeluun

Valmistusohje

Pilko sipuli hienoksi ja valuta katkaravuista liemi pois. Sekoita ravut ja sipuli majoneesiin. Lisää sitruunaa ja tilliä. Mausta tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla. Laita rapumajoneesia sydänsalaatinlehdelle ja koristele versoilla.