Illallinen äidille: Michael Monroen Salmon Hanoi Rocks -alkupala

Illallinen_aidille_S2_eps1_alkuruoka_002
MTV Oy/ Ira kuvaaja

Michael Monroe valmistaa Illallinen äidille -ohjelmassa huippukokki Kape Aihisen avustuksella äidilleen kolmen ruokalajin menun.

Ainekset

  • N. 300 grammaa ruodotonta lohta
  • Avocadoa
  • Tomaattia
  • Inkivääriä
  • Ponzu-kastiketta
  • Viinirypäleitä
  • Chiliä

Valmistusohje

Leikkaa lohet sopiviksi suupaloiksi ja laita ne marinoitumaan inkiväärillä ja chilillä maustettuun Ponzu-kastikkeeseen.

Kokoa lautaselle kaunis annos avocadosta, tomaatista, viinirypäleistä ja lohesta. Koristele ohuilla chilirenkailla, sekä versoilla.

Parhaat ruokaohjelmat