Hunajainen broilerisalaatti

Julkaistu

Sipuli ja sitruuna piristävät tätä lempeän maukasta salaattia, joka maistuu takuuvarmasti myös perheen pienimmille.

4 annosta

  • 2 dl fusilli-pastaa
  • 4 broilerifileetä, á 120 g
  • 250 fetajuustoa
  • 2 avokadoa
  • 2 tomaattia
  • 1 punasipuli
  • suolaa ja pippuria
  • 1½ dl oliiviöljyä
  • 1½ dl hunajaa
  • 1½ dl sitruunamehua

Valmistusohje

1. Keitä pasta runsaassa, suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada lävikköön ja huuhtele kylmällä vedellä.

2. Kiehauta oliiviöljy, hunaja ja sitruunamehu kattilassa. Nosta kattila levyltä. Sekoita ainekset tasaisesi kastikkeeksi. Paista broilerifileet molemmin puolin ja leikkaa ne sopiviksi suupaloiksi. Sekoita broileripalojen joukkoon puolet kastikkeesta.

3. Leikkaa avokadot suikaleiksi, tomaatit lohkoiksi ja halkaistu sipuli viipaleiksi. Sekoita pasta, avokado, tomaatti ja sipuli. Valuta päälle loput kastikkeesta ja sekoita. Jaa salaatti neljälle lautaselle. Murenna päälle fetajuusto ja mausta suolalla ja pippurilla. Annostele päällimmäiseksi broileriseos.

Aiheeseen liittyvää:

Kanasalaatti Salaatit Kananmunaton Pääruoat Kanaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Taivaallinen omenahillo
  2. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
  3. Luumuhillo – perinteinen ja helppo resepti
  4. Kotikeittiömestarit: Risto Mikkolan pekoni-aurajuusto-ananaspasta ja pikkelöityä ruusukaalia
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  7. Kesäkurpitsa-sitruunakakku
  8. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  9. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
  10. Harri Syrjäsen kantarelli-pekonipasta