Hunajaglaseeratut kanankoivet

Jos tarjoilet kanankoivet seisovassa pöydässä, voit kietoa luun ympärille hieman foliota jotta niitä voi syödä sormin. Päivälliseksi ne sopivat vihersalaatin kera, johon olet sekoittanut maissia ja valkoisia papuja.

Kuudelle-kahdeksalle

  • noin 20 kanankoipea
  • 3-4 rkl hunajaa
  • 1 rkl kiinalaista soijaa
  • 1 tl currya
  • suolaa, pippuria ja paprikajauhetta

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen.

2. Sulata hunaja, soija ja curry kattilassa.

3. Mausta koivet suolalla, pippurilla ja paprikalla. Penslaa hunajaseoksella. Laita ne uunivadille ja korkealle uuniin 25-30 minuutiksi.

4. Käännä ja penslaa niitä pariin kertaan – napsauta grillivastus päälle viimeiseksi 5 minuutiksi jotta pinnasta tulee rapea.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.