Helppo kanasalaatti

Kanasalaatti broilerisalaatti hellapoliisi
Kaupan valmis grillibroileri on kätevä raaka-aine helppoon kanasalaattiin. MTV

Kanasalaatti on ihanan ruokaisa salaatti, joka maistuu illanistujaisissa ja arkenakin.

  • Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset

  • 1 jääsalaatti
  • 40 g rucolaa
  • 200 g kirsikka- tai miniluumutomaatteja
  • ½ kurkku
  • 1 punainen paprika
  • 1 ruukku korianteria
  • 1 grillibroileria
  • 200 g fetajuustoa

Lisäksi

  • ½ dl rypsi- tai oliiviöljyä
  • 1 ruukku persiljaa
  • ripaus suolaa

Valmistusohje

  1. Revi jääsalaatti ja sekoita rucolan kanssa kulhossa.
  2. Puolita kirsikka- tai miniluumutomaatit. Paloittele kurkku ja paprika ja hienonna korianteri. Sekoita ainekset muiden ainesten joukkoon.
  3. Poista grillibroilerista luut ja nahka ja revi kana salaattiainesten joukkoon sopiviksi suupaloiksi.Paloittele joukkoon fetajuusto.
  4. Valmista yrttiöljy: Laita rypsi- tai oliiviöljy kulhoon ja laita joukkoon persilja ja ripaus suolaa. Jauha tasaiseksi ja kaada salaatin joukkoon.
  5. Tarjoa!

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.