Mainos
Mainos
Hellapoliisi

Feta-couscoussalaatti on ruokaisa salaatti, joka maistuu arkena ja juhlassa. Käytä runsaasti yrttejä, sillä ne maustavat salaatin upeaksi.

Ainekset (8 annosta)

  • 5 dl vettä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 5 dl couscousia
  • 200 g miniluumutomaatteja
  • 200 g fetajuustoa
  • mustapippuria myllystä
  • ¾ dl oliiviöljyä
  • ½ ruukkua tuoretta minttua
  • ½ ruukkua tuoretta basilikaa
  • ½ ruukkua tuoretta korianteria
  • muutama varsi kevätsipulia
  • 6 aurinkokuivattua tomaattia

Valmistusohje

Kiehauta vesi ja kasvisliemikuutio.

Sammuta levy ja laita joukkoon couscous. Anna vetäytyä noin viisi minuuttia. Sekoita irtonaiseksi haarukalla tai lusikalla.

Puolita miniluumutomaatit ja paloittele fetajuusto.

Rouhi joukkoon reilusti mustapippuria myllystä. Sekoita joukkoon oliiviöljy ja hienonnetut yrtit ja hienonnettu kevätsipuli.

Suikaloi aurinkokuivatut tomaatit ja sekoita salaatti tasaiseksi.

Tarkista maku.

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja