Hapankaalisämpylät

Julkaistu

Herkulliset sämpylät maistuvat parhailta lämpöisinä. Resepti on Keventäjät-palvelun laajasta valikoimasta. Lisää maistuvia ja kevyitä reseptejä sekä tietoa painonhallinnasta löydät osoitteesta keventajat.fi.

TAIKINA

  • 3 dl rasvatonta maitoa
  • 200 g kermaviiliä, vähälaktoosinen, 3.5% rasvaa
  • 50 g hiivaa
  • 2 tl suolaa
  • 1 tl fenkolia
  • 3 rkl hunajaa
  • 150 g hapankaalia
  • 2.5 dl Karu pikakaura-riushiutaleita
  • 10 dl Sunnuntai Rouheinen sämpyläjauhoja
  • 1 dl rypsiöljyä

PINNALLE

  • 1 kananmuna

Valmistusohje

Sekoita maito ja kermaviili keskenään ja lämmitä seos kädenlämpöiseksi. Murenna joukkoon hiiva.

Lisää suola, teelusikallinen fenkolin siemeniä ja hunaja.

Lisää myös (huoneenlämpöinen) hapankaali.

Alusta hiutaleet ja jauhot taikinaan erissä vaivaten. Lisää öljy loppuvaiheessa joukkoon.

Anna kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa.

Kaada taikina jauhotetulle alustalle ja vaivaa siitä ilmat. Leivo sämpylöiksi.

Anna kohota peitettynä vielä 20 minuuttia. Voitele kananmunalla.

Kypsennä 225 asteisen uunin yläosassa noin 10 minuuttia.

Aiheeseen liittyvää:

Sämpylät Kevyt Kasvisruoka Keventäjät Videoreseptit Leivonta Suolaiset leivonnaiset

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  2. Piknikin pelastava pastasalaatti
  3. Coleslaw á la Kari Aihinen
  4. Nopeat bebe-leivokset
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Nopeat kalkkunawrapit
  9. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka