Mainos

Greippi-suklaapiiraat

Julkaistu

Greippi on hieman harvemmin leivonnaisissa käytetty hedelmä, mutta se sopii hyvin makean suklaamurotaikinan ja mascarponejuuston kanssa. Tässä taikina on paineltu pieniin vuokiin ja täyte on jaettu piiraiden sisään. Samalla ohjeella voit tehdä myös yhden ison piirakan.

Ainekset

  • 12 kpl

Pohja

  • 1 pkt Myllyn Paras suklaamurotaikinaa (400 g)

Täyte

  • 1 tlk sitruunarahkaa (200 g)
  • 1 tlk mascarponejuustoa (250 g)
  • ½ dl sokeria
  • 2 munaa
  • 1 prk greippilohkoja (540 g/295 g)

Valmistusohje

Ota taikinalevyt sulamaan erilleen. Jaa molemmat sulaneet levyt kuuteen osaan ja taputtele palaset pienien silikoni- tai metallipiirakkavuokien pohjille ja reunoille. Valmista täyte sekoittamalla rahka, mascarpone, sokeri ja munat keskenään. Valuta greippilohkot ja paloittele puolet niistä. Jätä loput koristeluun. Jaa täyte vuokiin. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla 20–25 minuuttia vuokien koosta riippuen. Nosta piiraat jäähtymään ritilälle. Poista varovasti vuoat ja koristele piiraat greippilohkoilla.

Vinkki: Kokeile piiraisiin säilykeaprikoosia, -mangoa tai -persikkaa.

Resepti: Arja Savela

Aiheeseen liittyvää:

Suklaapiirakka Makeat leivonnaiset Vappu Uusivuosi Brunssi Myllyn Paras Jälkiruoat Hedelmät ja marjat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  3. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  4. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  8. Brie-parsataskut
  9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan