Glögipäärynät

Julkaistu

Mustaherukkamehu ja glögimausteet antavat päärynöille hienoa makua. Tarjoile päärynät kylminä kevyesti vatkatun, lähes valuvan kerman kera.

Kuudelle

  • 6 isoa päärynää
  • 2 dl mustaherukkamehutiivistettä
  • 6 dl vettä
  • 2 kanelitankoa
  • 2 tl jauhettua mausteneilikkaa
  • 2 maustemittaa kardemummansiemeniä
  • 1 pala pomeranssinkuorta
  • 3 dl kuohukermaa

Valmistusohje

1. Kuori päärynät, jätä kannat paikoilleen.

2. Kuumenna mehu, vesi ja mausteet kiehuvaksi, keitä 5 minuuttia.

3. Lisää kuoritut päärynät kattilaan ja keitä ne hiljalleen pehmeiksi kannen alla. Kääntele niitä liemessä.

4. Nosta päärynät kattilasta, keitä lientä kokoon ja kaada päärynöiden päälle. Tarjoile kevyesti vatkatun kerman kera.

Aiheeseen liittyvää:

Päärynät Kananmunaton Gluteeniton Joulu Kasvisruoka Pikkujoulut GoGreen Jälkiruoat Hedelmät ja marjat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Hanna Sumarin tyrmäävän hyvä omenapiirakka
  2. Taivaallinen omenahillo
  3. Jäädytetty nutella-juustokakku
  4. Anun mokkakakku
  5. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
  6. Luumuhillo – perinteinen ja helppo resepti
  7. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  8. Kotikeittiömestarit: Risto Mikkolan pekoni-aurajuusto-ananaspasta ja pikkelöityä ruusukaalia
  9. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
  10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti