Foliossa halstrattua ahventa

Kahdelle

• 2 ahventa
• suolaa

Täyte

• 50 g voita
• 3 rkl hienonnettua persiljaa
• 1 tl rakuunaa
• 1 tl kirveliä
• 2 rkl hienonnettua ruohosipulia

Valmistusohje

1. Perkaa ja suomusta kalat, suolaa ne sisältä.

2. Työstä täyte yhteen ja levitä täyte kalojen sisään. Kääri kalat foliopaketteihin.

3. Laita paketit suoraan hiillokselle ja paista n. 5 minuuttia molemmin puolin tai kunnes kalat ovat läpikypsiä.