Mainos
Mainos

Ainekset

  • 350 g fetaa
  • 1 tl kuivattua oreganoa
  • 1 tl korianterin siemeniä
  • 125 g aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
  • 4 pientä punaista chiliä
  • 3-4 rosmariinin oksaa
  • oliiviöljyä, rosmariinia

Valmistusohje

Kuivaa feta talouspaperilla ja leikkaa 2 cm kuutioiksi. Pane kulhoon ja ripottele oregano, korianterian siemenet ja 1 rkl rouhittua mustapippuria sekaan.

Valuta aurinkokuivatut tomaatit ja öljy tarkasti talteen. Pane feta, chilit, rosmariini ja aurinkokuivatut tomaatit isosuiseen, puhtaaseen purkkiin. Kaada päälle talteen otettu tomaattin öljy ja täytä purkki oliiviöljyllä. Sulje tiukasti ja marinoi jääkaapissa viikon ajan.

Tarjoile huoneenlämpöisenä.

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.