Currysillilaatikko

Currysilli on suosittua – kokeile siitä uutta versiota. Mausta silli paistetun sipulin ja curryn kanssa. Omena antaa hauskaa makutaittoa.

• Ruokavalio: Kananmunaton

Neljälle

• 4 keltasipulia, viipaleina
• 2 tl currya
• 2 omenaa, karkeasti raastettuna
• 1 prk valutettuja sillifileitä
• n. 1 dl kermaa
• korppujauhoja
• margariinia

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Paista sipulit pehmeäksi voissa pannussa. Mausta currylla ja sekoita.

2. Kääntele mukaan omenaraaste, kaada uunivuokaan.

3. Asettele päälle sillifileet ja kaada päälle kermaa. Sihtaa päälle korppujauhoja ja laita päälle margariininokareita. Gratinoi uunissa 10-15 minuuttia.