Mainos
Mainos

Raakaraastetut vihannekset yrttikastikkeella voit tarjoilla alkuruokana, tai lisukkeena lihalle tai kalalle.

1 satsiin

  • porkkanoita, raasteena
  • retiisejä tai retikkaa, raasteena
  • nauriita, raasteena
  • juuriselleriä, raasteena
  • omenaa, raasteena
  • yrttejä

Kastike

  • majoneesia
  • ranskankermaa
  • dijonsinappia
  • hienonnettua tilliä
  • hienonnettua persiljaa
  • hienonnettua rakuunaa
  • suolaa ja mustapippuria

Valmistusohje

1. Raasta kaikki vihannekset sekä omena. Asettele vadille yrttien kera.

2. Sekoita 1/3 majoneesia ja 2/3 ranskankermaa, vaaleaa dijonsinappia, suolaa ja mustapippuria. Kääntele mukaan hienonnettua tilliä, persiljaa ja rakuunaa. Tarjoile kastike erillisestä kulhosta.

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.