1. Kuori ja viipaloi sipuli, viipaloi tomaatti ja broilerifilee. Paista pekoni rapeaksi ja valuta liika rasva pois talouspaperin päällä.
2. Paahda leivät. Levitä majoneesia yhdelle leipäviipaleelle, aseta se pikkulautaselle ja levitä leivällä puolet sipulista ja tomaatista. Aseta päälle kaksi broileriviipaletta ja kaksi pekonipalaa.
3. Levitä majoneesia seuraavan leipäviipaleen molemmille puolille ja paina se täytteen päälle. Lisää vielä loppu broileri, pekoni, sipuli ja tomaatti. Aseta ylimmäksi salaatinlehdet, levitä majoneesia viimeiselle leiväälle ja paina se päällimmäiseksi.
4. Leikkaa voileipä kulmittain kahtia. Tarjoile lisänä suolakurkkua.