Chilin, valkosipulin ja persiljanmakuinen spaghetti

Yksinkertainen on kaunista: tämä nopea, lähes pikaruoka on suorastaan nerokas yksinkertaisuudessaan. Sopii myös lisäkkeeksi lihalle ja kalalle.

• Ruokavalio: Laktoositon, Kasvisruoka, Kasvisruoka

Neljälle

• 500 g spaghettia
• 3 valkosipulinkynttä
• 1 punainen chili
• 1 nippu lehtipersiljaa
• 1 dl oliiviöljyä
• suolaa ja mustapippuria

Valmistusohje

1. Keitä pasta runsaassa suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada vesi pois.

2. Viipaloi valkosipulinkynnet ja chili ohuelti. Kuumenna paistinpannussa puolet oliiviöljystä ja kuullota valkosipuli- ja chilisilppu siinä. Kaada spaghettin joukkoon.

3. Sekoita hyvin ja kääntele mukaan hienonnettu persilja ja suola. Tiputtele päälle oliiviöljyä ja kieräytä muutama kierros mustapippuria myllystä. Tarjoile heti.