Calamity Janen omeletti

Julkaistu

Calamity Jane, Villinlännensankaritar, oli jostakin saanut kuulemma päähänpinttymän, että omelettiin ei mahtunut kuin kolme munaa. Kuinka monta nälkäistä kullankaivajaa odottikaan, paistoi hän vain yhden munakkaan kerrallaan, kussakin kolme munaa. Never more than three eggs!

Yhdelle

  • 3 munaa
  • 1 rkl vettä
  • ½ tl suolaa
  • 2 tl voita

Valmistusohje

1. Riko munat ja jaa valkuaiset ja keltuaiset erilleen. Sekoita keltuaiset, vesi ja suola. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja kääntele keltuaisseokseen.

2. Kuumenna voi omelettipannussa. Kaada munaseos pannulle ja paista keskilämmöllä, kunnes seos on hyytynyt ja kuohkea. Koristele persiljalla ja tarjoa heti.

Aiheeseen liittyvää:

Munakas Lisäkeruoat Välipalat Gluteeniton Pääruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Pannukakku – paras pannukakkuohje on tässä!
  2. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  3. Suolakinuski-suklaajuustokakku
  4. Salamurhaajan pasta eli spagetti all'assassina
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Kapen helppo kurpitsapasta
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
  10. Lihamakaronilaatikko sulatejuustolla – Katjan maukkaampi makaronilaatikko