Hyppää pääsisältöön
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Julkaisupäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta ja kehitys
  • Jaakko Hietanen
    Head of Digital Development
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • Makuja
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
MTV Uutiset on sitoutunut noudattamaan Journalistin ohjeita
  • Julkisen sanan neuvosto (JSN)
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
TuoreimmatSääDonald TrumpAsian ytimessäRikosLiiga
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Broileria ja linssimuhennosta

Julkaistu 18.02.2013 00:00

Kokeile perinteistä broileria hieman eksoottisemman linssimuhennoksen kanssa. Tarjoile annos kevyen paprikariisin kera.

  • Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton

Ainekset

  • 4 broilerin rintafilettä
  • 1 lime
  • suolaa
  • öljyä paistamiseen

Linssimuhennos

  • 2 dl linssilastuja
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 dl ruokakermaa 15%
  • suolaa
  • öljyä

Valmistusohje

Mausta broilerit suolalla ja anna maustua kymmenen minuuttia.

Purista limemehu fileiden päälle ja anna maustua toiset kymmenen minuuttia.

Paista pinnat kiinni pannulla öljyssä ja lorauta pannulle tilkka vettä. Anna hautua kannen alla kypsäksi. Aikaa kuluu viitisen minuuttia.

Leikkaa sipuli paloiksi ja kuullota sitä linssilastujen kanssa tilkassa öljyä.

Mausta valkosipulilla ja kaada kerma päälle. Anna hautua muutamia minuutteja, kunnes kattilassa on paksua muhennosta.

Lisää kattilaan vettä tarpeen mukaan. Mausta suolalla.

Lisää aiheesta:

Paahdettu paprikatahna (Muhammara) Marttojen tapaanMasterChef Suomi: Punaisen joukkueen reseptitMasterChef Suomi: Kuhaa jalapenojogurttikastikkeella, Taijan reseptiMasterChef Suomi: Appelsiiniankkaa, Samun reseptiMasterChef Suomi: Porsaan kassleria tomaatti-pähkinäkastikkeella, Jounin reseptiMasterChef Suomi: Paahdettu kanasalaatti kauden kasviksista, Markun resepti
BroilerinfileeKananmunatonGluteenitonGoGreenPääruoatKanaruoka