Keitä makaronit runsaassa, suolalla maustetussa vedessä lähes kypsiksi.
Ruskista broilerin jauheliha ja pieneksi leikattu sipuli öljytyllä pannulla. Mausta currylla, paprikajauheella ja suolalla.
Sekoita munamaito ja mausta se suolalla ja pippurilla.
Voitele uunivuoka öljyllä. Kaada makaronit ja jauhelihat vuokaan ja sekoita. Kaada päälle munamaito. Paista 200-asteisessa uunissa reilu tunti, kunnes munamaito on hyytynyt.
Tarjoa laatikon kanssa maustekurkkua, punajuurta ja
Kuva: Myllyn Paras Oy