1. Keitä liemi. Sekoita avokado ja tilkka lientä tasaiseksi. Lisää seos liemeen. Mausta suolalla ja vastajauhetulla valkopippurilla.
2. Kaada kuuma avokadoliemi lämmitetyille lautasille tai anna keiton jäähtyä. Aseta keiton keskelle nokare muikunmätiä ja ripottele päälle hienonnettua punasipulia. Tarjoile heti.