Avokado-suklaakakku

Julkaistu

Kakusta riittää 12 annosta. Energiapitoisuus: 239 kcal/annos. Resepti on Keventäjät-palvelun laajasta valikoimasta. Lisää maistuvia ja kevyitä reseptejä sekä tietoa painonhallinnasta löydät osoitteesta keventajat.fi.

Ainekset

  • 0.5 dl rypsiöljyä
  • 100 g fariinisokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 3 kpl kananmunaa
  • 1 kpl avokadoa
  • 0.5 rkl sitruunatäysmehua
  • 5 rkl St.Dalfour ananas-mangohilloa
  • 1.5 dl Sunnuntai Täysjyvävehnäjauhoja
  • 3 rkl kaakaojauhetta, sokeroimaton
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl ruokasoodaa

Päälle

  • 2 kpl avokadoa
  • 1 rkl sitruunatäysmehua
  • 1.5 dl tomusokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • elintarvikeväriä, vihreä

Valmistusohje

Vatkaa öljy ja sokerit vaahdoksi.

Lisää kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten.

Soseuta hyvin kypsä avokado, mausta sitruunamehulla.

Lisää avokadosose ja hillo öljy-munaseokseen.

Sekoita kuivat ainekset keskenään, kääntele muuhun taikinaan.

Voitele ja korppujauhota irtopohjainen kakkuvuoka. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alatasolla noin 40 minuuttia. Anna jäähtyä kokonaan.

Päällys:

Soseuta hyvin kypsät avokadot esimerkiksi tehosekoittimessa. Lisää sitruunamehu ja sokerit ja anna käydä tasaiseksi tahnaksi. Lisää muutama tippa vihreää elintarvikeväriä, jos haluat väristä syvemmän. Levitä avokadotahna kakun päälle.

Aiheeseen liittyvää:

Suklaakakku Kevyt Kasvisruoka Krista Kupariharju Keventäjät Syntymäpäivät Juhlat Videoreseptit Valmistujaiset Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Brie-parsataskut
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  10. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia