Mainos
Mainos

Vaihtele broileriruokiasi ihanilla sitrusmauilla. Jos sinulla on kotona tuoretta rosmariinia, pane ihmeessä pari oksaa sitä mukaan paistokseen, rosmariini sopii mahtavasti appelsiininmakuun.

Neljälle

  • 1,2 kg broilerinpaloja
  • suolaa ja pippuria
  • 5 appelsiinia
  • 2 dl kanalientä
  • 2 tl hunajaa
  • arrowjuurta
  • voita vuokaan

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Mausta broilerinpalat ja pane ne voideltuun uunivuokaan. Kuori 4 appelsiinia ja jaa ne kalvottomiksi lohkoiksi. Purista mehu viimeisestä appelsiinista. Asettele puolet appelsiiniviipaleista broilerinlihojen päälle.

2. Paista lihoja uunin keskitasolla noin 40 minuuttia. Valele niitä 15 minuutin jälkeen puolella kanaliemellä ja ½ desillä appelsiinimehua.

3. Keitä kokoon kasarissa loppu kanaliemi ja appelsiinimehu yhdessä noin puoleen alkuperäisestä määrästä. Lisää siihen paistoliemi broileripaistoksesta sekä hunaja, suurusta arrowjuurella. Kaada kastike kanapalojen päälle, koristele lopuilla appelsiiniviipaleilla ja mahdollisesti ryöpätyillä appelsiinikuorisuikaleilla.

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.