Anjovismunakas
Tätä paremmaksi ei munakas juuri voi tulla. Anjovis, tomaatit ja rapeaksi gratinoitu juusto takaavat sen. Hyvä lounas- tai iltaruoka näkkileivän ja kylmän oluen kera.
Kahdelle-kolmelle
- 4 kananmunaa
- 1 dl vehnäjauhoja
- 5 dl maitoa
- 1 rasia anjovisfileitä
- 2 tomaattia viipaleina
- murustettua oreganoa
- juustoraastetta
- suolaa
Valmistusohje
1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vatkaa jauhot, maito ja munat sileäksi taikinaksi, suolaa.
2. Kaada taikina voideltuun uunivuokaan tai pannulle ja paista, kunnes se alkaa jähmettyä, n. 10 minuuttia.
3. Ota vuoka uunista, laita päälle tomaatit ja anjovikset, ripottele päälle juusto ja oregano ja kypsennä valmiiksi.
Lisää aiheesta: Munakas
-
Makuja su 19.8.Vinkit, joilla et voi epäonnistua – näin syntyy täydellinen munakas
-
Makuja to 4.1.Proteiinipitoinen ja kevyt halpisruoka! Tällä helpolla herkulla sopii keventää vaikka joka aterialla
-
Makuja 26.11.2017Niin helppoa ja hyvää! Helsinkiläiskahvilan legendaarisen munakkaan resepti paljastui: "Se on täydellistä!"
-
Makuja 18.9.2017"Tämä on varmin valintani" – supernopea arkiruoka syntyy kaapista löytyvistä aineksista!
