Yksinkertaisen nokkela tapa paistaa kananmuna – "kirjekuoritekniikka" saa suut loksahtamaan hämmästyksestä
Yksinkertaisen nerokas tapa kananmunan paistamiseen villitsee nyt eri somekanavissa.
Osaatko jo erotella kananmunan keltuaisen valkuaisesta? Videolla näytetään helppo niksi.
Jos etsit uutta, hauskaa tapaa kananmunien paistamiseen, ota haltuun viraalihitiksi kasvanut ”kirjekuoritekniikka”. Alun perin @sunnycusine -nimimerkin jakamalla videolla näytetään, miten kananmunan valkuaisen ja keltuaisen erottamalla saa paistettua munan hauskalla tavalla kirjekuoren malliin. Videolla on jo huimat yli 40 miljoonaa katselukertaa.
Jos video ei näy, katso se täältä.
Kun keltuainen ja valkuainen on eroteltu toisistaan, valkuainen kaadetaan varovasti vokkipannulle, jossa sitä pyöräytetetään niin, että se leviää tasaiseksi ja ohueksi kerrokseksi. Pannu ei saa olla liian kuuma, jotta valkuainen ei pala.
Sitten hieman paistuneen valkuaisen keskelle asetetaan keltuainen. Lopuksi valkuainen käännetään reunoilta keltuaisen päälle, jolloin kanamuna muodostaa kirjekuoren muotoisen paketin. Kananmunan voi sitten maustaa haluamallaan tavalla.
Kirjekuoriniksi on levinnyt TikTokin lisäksi muissakin sosiaalisen median kanavissa ja muodostunut viraalihitiksi. Ihmiset ovat kokeilleet tekniikkaa itsekin ja todenneet sen toimivaksi.
Munaniksistä ovat uutisoineet useat eri uutiskanavat, kuten NBC ja ruokasivusto The Kitchn.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Kirsin lihapiirakat uunissa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mustikkapiirakka airfryerissa
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
-
Paistetut kantarellit
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka