Kananmunien todelliset erot ovat monelle epäselviä: mitä oikeasti tarkoittavat luomumunat, vapaan kanan munat, ulkokananmunat ja virikehäkkimunat?
Ruokakaupan kananmunaosastolta löytyy erilaisia munanimikkeitä, joista voi päätellä kananmunien tuotantotavan.
Lue myös: "Olet säilyttänyt kananmunia aivan väärin" – kanafarmari kertoo, mitä munille pitäisi tehdä heti kotona
Tiedätkö sinä, miten esimerkiksi vapaan kanan munat ja ulkokananmunat eroavat toisistaan?
Leima kananmunassa kertoo tuotantotavan – tässä eri munien erot
Eri tuotantotapojen kananmunat merkitään numerotunnisteella. Kananmunan kuoressa olevan leiman ensimmäinen numero kertoo tuotantotavan. Siipikarjaliiton sivuilla kerrotaan eri munien todelliset erot.
0 = luomukananmunat
Luomumunat tuotetaan luonnonmukaisen tuotannon säädöksiä noudattaen lattiakanaloissa, joissa kanat elävät vapaina. Kanat kuopivat, kylpevät, munivat pesiin, nukkuvat orsilla ja ulkoilevat sään ja olosuhteiden salliessa vähintään kesäkuun alusta lokakuuhun. Kanat ruokitaan pääosin luomurehulla. Luomukanaloissa on oltava ikkunat ja ulkoilualueet. Eläimiä on lattia-alaa kohti vähemmän kuin tavanomaisessa tuotannossa, ja myös parvikoko on rajoitettu.
Luomumunat tunnistaa EU:n luomumerkistä eli vihreästä lehtimerkistä ja sen käyttö on pakollista kaikissa EU:ssa valmistetuissa valmiiksi pakatuissa luomuelintarvikkeissa. Kansallisia merkkejä, kuten Aurinkomerkkiä ja Leppäkerttumerkkiä voidaan käyttää luomumerkin lisäksi.
