Uusi vaikutus syöpäriskiin paljastui: Näin paljon kalaa kannattaa syödä viikossa

Currylla maustettu savukalapasta 7:55 Currylla maustettu savukalapasta
Näin teet herkullisen lohipastan.
Julkaistu

Meri Remes

meri.remes(at)mtv.fi

Tutkimuksen mukaan vähintään kolme kertaa viikossa kalaa syövät ihmiset vähentävät riskiään sairastua suolistosyöpään, kirjoittaa iNews. Tutkimuksessa oli mukana lähes puoli miljoonaa ihmistä. 

Tutkimusta toteuttamassa oli brittiläisen Oxfordin yliopiston asiantuntijoita ja kansainvälinen syöväntutkimuskeskus IARC. Tutkimustulokset julkaistiin tiedelehdessä nimeltä Clinical Gastroenterology and Hepatology. 


Tutkimuksessa seurattiin otantaryhmän eli 476 160 ihmisen ruokailutottumuksia ja suolistosyövän välistä yhteyttä. Otantaryhmän ruokailutottumuksista oli kerätty tietoa kyselylomakkeiden kautta ja niissä kalan syöntitottumukset oli kartoitettu yksityiskohtaisesti. 

"Kalaa kannattaisi suosia terveellisen ruokavalion osana"

Keskimäärin viidentoista vuoden aikana yli kuudelle tuhannelle ihmiselle kehittyi suolistosyöpä. 

Niillä, jotka söivät kalaa säännöllisesti kolme kertaa ja noin 359 grammaa viikossa, oli 12 prosentin pienempi riski sairastua suolistosyöpään kuin kalaa viikossa alle 63 grammaa syövillä. Tyypillinen kala-annos on noin 100 grammaa. 

Mitä kalaa kannattaa syödä?

WWF:n Kalaoppaan perusviesti on, että vastuullisen kuluttajan kannattaa valita vihreällä listalla olevia kotimaisia kalalajeja. Esimerkiksi särkikaloja ylenkatsotaan usein täysin syyttä. Särkikalojen käyttöä ruokakalana puoltaa myös se, että niiden poistamisella voi olla myönteisiä vaikutuksia vedenlaatuun. Kalaoppaan löydät kokonaisuudessaan täältä.

– Tutkimuksemme osoittaa, että kalan syöminen näyttää vähentävän suolistosyövän riskiä ja kalaa kannattaisi suosia terveellisen ruokavalion osana, kertoi IARC:n tutkija Marc Gunter. 

– Tutkimuksemme otantaryhmän tiedot eivät kattaneet kalasta saatuja Omega-3-rasvahappoja eli kalaöljyravintolisiä. Lisätutkimusta siksi tarvitaan, jotta selviää, vaikuttaako kalaöljykin suolistosyövän kehittymisen ehkäisyyn, lisää Gunter lopuksi. 

Lähteet: Examiner, iNews, 

Aiheeseen liittyvää:

Terveys ja hyvinvointi Tutkimustulokset Kala Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    6. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    7. Brie-parsataskut
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa