Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Työntekijä paljasti totuuden suosikkiravintolan pastasta – potkuthan siitä seurasi

Panera Breadin suosittua Mac and Cheese -pastaa ei valmisteta alusta loppuun saakka ravintolan keittiössä. Tieto tuli monelle asiakkaalle yllätyksenä.
Panera Breadin suosittua Mac and Cheese -pastaa ei valmisteta alusta loppuun saakka ravintolan keittiössä. Tieto tuli monelle asiakkaalle yllätyksenä. Shutterstock
Julkaistu 14.10.2019 13:56

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Amerikkalaisen Panera Bread -leipomoravintolan työntekijä irtisanottiin, kun hän jakoi sosiaalisessa mediassa videon ravintolan pastan valmistustavasta.

Yhdysvalloissa suositun Panera Bread -ketjun työntekijä Brianna Ramirez latasi Tik Tok -palveluun videon työpaikkansa keittiöstä. Ramirezin lataamasta "paljastus Panerassa" -videosta kasvoi nopeasti viraalihitti.

Valmista ruokaa pussista 

Videolla havainnollistetaan, miten Panera Breadin suosittu Mac and cheese -pasta-annos todella valmistuu ravintolan keittiössä. Someyleisön yllätykseksi pasta-annos vaikuttaisikin olevan valmisruokaa: juustoinen makaronipasta laitetaan sinetöidyssä pussissa lämpenemään keittimeen, jonka jälkee annos kaadetaan kulhoon.

Ramirez latasi videon myöhemmin myös Twitteriin, jossa se on kerännyt satoja tuhansia tykkäyksiä ja tuhansia kommentteja.

–  Menetin työni tämän videon takia, Ramirez kertoo lataamansa videon yhtyedessä.

Potkut saaneen Ramirezin somepäivitykseen on sadellut kannustavia viestejä ja kiittelyitä paljastuksen johdosta. Myös useat Panera Breadin entiset työntekijät vahvistavat Twitter-videon kommenteissa, että pasta todella valmistuu ravintolassa näin.

Ravintolan edustaja kommentoi: Pasta toimitetaan valmiiksi tehtynä pakasteena

Vaikka juustoinen pasta tuleekin pussista, se ei ole varsinaista valmisruokaa. Panera Breadin edustajan mukaan mac and cheese -pasta saapuu ketjun ravintoloihin pakasteena. Pastan kuitenkin valmistavat ensin ketjun kokit.

– Pasta valmistetaan muualla kokkiemme kehittämällä omalla reseptillä ja käyttämällä ainesosia, jotka täyttävät puhtaiden raaka-aineiden standardimme. Pasta toimitetaan pakastettuna leipomokahviloihimme. Tämä antaa meille mahdollisuuden välttää säilöntäaineiden käyttöä, jotka eivät täytä standardejamme.

Näin Panera Bread myös varmistaa, että pasta maistuu samalta ketjun jokaisessa ravintolassa. Annoksia myydään kuukausittain Yhdysvalloissa yli kolme miljoonaa.

Osa Twitterissä keskusteluun osallistuneista ihmisistä onkin sitä mieltä, että Panera Breadin käytäntö ei ole mitenkään poikkeuksellinen tai karmaiseva.

– Näin suurin osa ketjuravintoloista valmistaa ja tarjoilee ruokansa. Sitä kutsutaan tehokkuudeksi, eräs Twitter-käyttäjä kommentoi. 

Lue myös: Italialaisravintola kohun keskellä – laskutti asiakkailta yli 400 euroa kahdesta pastasta, eikä ole ainoa tapaus: "Älä koskaan mene syömään tänne!"

Lähde: Today

***

Näin teet itse tuorepastaa:

1:00Näin teet itse tuorepastaa

Lisää aiheesta:

Ruokasivuston reseptistä pastamyrsky Italiassa – "Kansainvälinen selkkaus"Italialaisravintolan pasta-annos hämmentää somessa – tarjoilutapa lähinnä kiusallinen?Subwayn patonki maksoi Jessicalle 1800 euroa – näin ketju reagoiNainen tilasi paistettua kanaa – pinnan alta paljastui jotain käsittämätöntä: "Kuinka ihmeessä…"Vuonna 2013 Subway joutui tekemään oleellisen muutoksen yhden miehen takia – tiedätkö, mitä ketju tekee nykyään leivilleen?Ikean uudelle kanaruoalle täystyrmäys – huonekalujätti pyytää nyt anteeksi: "Saatoimme tehdä sen väärin"
RuokaPastaMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka
  • Eilen16:07
    Turvallisuus

    Tätä ruokaa saa syödä vain 2 grammaa päivässä

  • Eilen11:05
    Suklaa

    Tunnettujen liköörikonvehtien valmistus lopetettu yllättäen: "Pitääkö juuri ennen joulua...?"

  • Eilen08:15
    Aamiainen

    Tätä aamupalaa ravitsemusterapeutti suosittelee

  • ti11:14
    Linnan juhlat

    Ravintolayrittäjä Elias ilahtui Linnan juhlien säräuutisesta – "Suurin osa ei tiedä"

  • ti09:17
    Linnan juhlat

    Poikkeuksellinen perinneruoka Linnan juhliin: Valmistaminen kestää jopa 4–5 päivää