Tullilaboratorion mikrobiologisissa tutkimuksissa vuonna 2018 pakastevihanneksista, -marjoista ja -hedelmistä löydettiin listeriabakteeria.
Tullilaboratorio havaitsi vuonna 2018 ensimmäistä kertaa listeriabakteeria pakastetuissa hedelmissä. Tullilaboratorio tutki 78 pakastehedelmäerää, joissa kahdeksassa tehtiin listeriahavainto, mutta ei raja-arvon ylittäviä pitoisuuksia.
Koska raja-arvot eivät ylittyneet, Tulli ei asettanut pakastettujen hedelmien maahantuonnille tai markkinoille saattamiselle kieltoa. Tutkimuksissa löytyi kuitenkin yksi salmonellabakteeria sisältänyt tuote, pakastettu smoothie-hedelmäsekoitus, jonka markkinoille saattaminen kiellettiin.
Suomalaisten tietoisuuden lisääminen tärkeää
Pakastevihanneksissa Tullilaboratorio havaitsi listeriabakteeria 18 tuote-erässä, kun tutkittuja eriä oli 80. Pitoisuudet jäivät kuitenkin alle EU-mikrobikriteerisasetuksessa annetun enimmäismäärän.
‒ Viime vuoden havainnot vahvistavat listeriatutkimusten tarpeellisuutta. Ennaltaehkäisy ja toisaalta suomalaisten tietoisuuden lisääminen listariasta on tärkeää. Listeria häviää tuotteista kuumennettaessa, joten pelkkä vedellä huuhtelu ei listeriaa poista, kertoo mikrobiologi Elina Vatunen Tullilaboratoriosta.